Tüm Yazılar

Yeni araştırma: Günde 2 litre su içmeye gerek yok

Yeni araştırma: Günde 2 litre su içmeye gerek yok

Bundan önceki araştırmaların örneklem büyüklüklerinin ufak ve sınırı olan olduğu belirtiliyor.

BBC’ye konuşan Aberdeen Üniversitesi’nden Prof. John Speakman, günde 2 litre su hesaplamasının, ufak bir yanlışlıktan kaynaklandığını söylüyor.

Speakman bunu şöyleki açıklıyor:

“İçmemiz ihtiyaç duyulan su, sindirmemiz ihtiyaç duyulan toplam su ile yediklerimizden aldığımız su miktarı arasındaki farktır.

“İnsanların ne kadar besin tükettiğini tahmin etmenin yolu, insanlara ne kadar yiyecek yediklerini sormaktı.

“İnsanlar ne kadar yiyecek yediklerini azımsadıkları ve noksan bildirdikleri için tahmin yanlış yapılmış oldu; bundan dolayı gereksinim duyulan su miktarı da abartıldı.”

HIZLI SU DEVRİ YAPAN İNSANLAR DAHA FAZLA SU İÇİYOR

Yeni araştırma için bilim adamları dünya genelinde işbirliğine giderek geniş bir nüfusu kapsama aldılar.

Araştırmacılar 23 değişik ülkeden, 8 günlük ile 96 yaş arasındaki 5 bin 604 kişiyle çalıştılar.

Kesin izotop tekniği isminde olan yöntemi kullanan bilim adamları, insanların içtikleri suyun içindeki hidrojen molekülünü kesin izotopu olan döteryum (ağır hidrojen) ile değiştirdiler.

Twitter, Covid-19'la ilgili 'yanlış bilgiyi önleme' politikasını bıraktı

Twitter, Covid-19’la ilgili ‘yanlış bilgiyi önleme’ politikasını bıraktı

İnsan vücudunda bulunan döteryum tamamen zararsız bir element.

Suyun vücutta ne kadar acele sindirildiğini bulmak için extra döteryumun ne kadar süratli atıldığını incelediler.

Buna bakılırsa süratli su devri meydana getiren insanoğlu daha çok su içiyordu.

Araştırma, sıcak ve nemli ortamlarda ve yüksek rakımlarda yaşayanların yanı sıra sporcular, hamile ve emziren hanımlarında süratli su devirleri bulunduğunu buldu.

Su devrinde en mühim etkense vücudun yaktığı enerji miktarıydı. En yüksek değerler, günde averaj 4,2 litre suyla 20-35 yaş arası erkeklerde gözlendi.

Bu miktar, yaşla beraber azalıyordu ve 90’lı yaşlarındaki erkekler için günde averaj 2,5 litreye iniyordu.

20-40 yaş arası bayanların averaj devir miktarları 3,3 litre iken; bu sayı 90 yaşlarında 2,5 litreye düşüyordu.

GIDALARDAN ALINAN SU MİKTARI

Prof Speakman, su devrinin direkt içilmesi ihtiyaç duyulan su miktarı demek olmadığını söylüyor.

“20’lerindeki bir adamın bile 4,2 litre su içmesine gerek kalmamıştır. Bu değerin yüzde 15’ini vücut yüzeyinden meydana getirilen su alışverişi ve metabolizmadan üretilen su oluşturuyor.

“Ihtiyaç duyulan günlük su tüketimi miktarı ise 3,6 litredir. Birçok besin halihazırda su ihtiva ettiğinden bir tek yiyecek yiyerek mühim oranda su sağlanır.

“Bu emek verme, hepimizin sekiz bardak su içmesi gerektiğine dair ortak önerinin bir çok durumda bir çok insan için muhtemelen devasa yükseklikte bulunduğunu ve su alımı için ‘her insana uyan tek bir reçete’nin bu verilerle desteklenmediğini gösteriyor. “

Bilim insanı, araştırmanın insanların gelecek su gereksinimlerini tahmin etme mevzusunda büyük bir adım bulunduğunu da söylüyor.

Çünlü oldukca fazla su içmenin mühim bir maliyeti de olabilir.

Prof Speakman, “Temiz içme suyunun parasız” olmadığını söylüyor ve ekliyor:

“40 milyon insan her gün gereksinimlerinden averaj yarım litre daha çok su içerse bu, tedarik etmemiz ihtiyaç duyulan ek 20 milyon litre suyu gereksiz yere içip idrara dönüştüğünüz anlamına gelir.

“Bunu yapmanın bir bedeli var.”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu